Konnichiwa minna-san! Je le répète souvent dans mes articles, Osaka est ma ville préférée au Japon, et l'une des raisons en est son surnom, qui est aussi une sorte de devise: Osaka kuidaore, c'est-à-dire "manger jusqu'à n'en plus pouvoir". Ouais, je sais, tout un programme! Donc à force de vous répéter ça, après mon guide... Lire la Suite →
Hello amis globetrotters gourmands! J'espère que vous allez bien, par ici on sort d'un week-end de confinement, non pas à cause du coronavirus, mais plutôt à cause d'un cyclone qui a pas mal décoiffé le pays! Et bien entendu, qui dit confinement dit beaucoup de temps à tuer, et beaucoup de temps pour manger! Ce... Lire la Suite →
Quand on parle de cafés à thèmes proposant une déco et des gourmandises super mignonnes, on pense directement aux cafés "kawaii" du Japon. Mais saviez-vous que Séoul n'est pas en reste dans ce domaine? En effet, la capitale de la Corée du Sud propose nombre de cafés à la déco psychédélique et aux desserts si... Lire la Suite →
Aaaaah la cuisine japonaise, les sushis, les tempuras, les ramens... comment ne pas craquer devant tous ces délices qui vous tendent les bras lorsque vous posez le pied au Japon? Mais saviez-vous qu'au niveau des cafés et desserts, les Japonais ne sont pas en reste non plus? Et je dirais même qu'ils en ont une panoplie impressionante, avec des choix toujours plus gourmands, kawaii et loufoques! ...
On parle souvent du Japon comme d'une destination où l'un des gros point forts est la cuisine, et c'est tout-à-fait vrai. Qui ne rêve pas de goûter aux vrai sushis nippons bien frais (pas avec le riz d'avant-hier, hem hem, lookin' at you Nouméa), aux délicieuses crevettes tempuras, à un ramen tout droit sorti d'un... Lire la Suite →
